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希少!イタリア最高級赤ワイン!イタリアワインの王様バローロ古酒愛好家垂涎!イタリアが世界に誇る高級バローロの36年熟成バックヴィンテージ!造り手はバローロの中でも特に伝統があり、バローロ造りを始めたのは1720年代という最古参の歴史を誇るボルゴーニョ家!バローロといえば長期熟成が身上!36年の熟成を経てバローロの真価を発揮!しかもリゼルヴァ規格!イタリア古酒愛好家なら試さずにはいられない魅力がたっぷりのアイテムをぜひ入手してください!36周年の記念ボトルや、昭和57年生まれの方へのプレゼントにも最適です!◆BAROLO Riserva 1982 Giacomo Borgogno & Figli◆赤ワイン/フルボディ◆イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ◆ヴィンテージ:[ 1982]年 ◆内容量:750ml
| / / / / / / 葡萄園はバローロ地区でも栽培条件に恵まれた カンヌービ、リステ、サン・ピエトロに約20haを 所有しており、全てのワインは自社ブドウでの み生産しています。ブルゴーニュで言うドメーヌに相当し、イタリ アを代表する銘醸地ピエモンテでもここまで大規模な造り手は稀です。/ / | |
| /バローロ リゼルヴァ 1982年 ボルゴーニョ/ / 熟成を経て真価が発揮される究極のバローロ。/ / | |
| 葡萄園はバローロ地区でも栽培条件に恵まれた カンヌービ、リステ、サン・ピエトロに約20haを 所有しており、全てのワインは自社ブドウでの み生産しています。ブルゴーニュで言うドメーヌに相当し、イタリ アを代表する銘醸地ピエモンテでもここまで大規模な造り手は稀です。 | |
| 栽培ブドウ品種はバローロ用のネッビオーロの ほかドルチェットとバルベーラがあり、土壌や 日照条件によりブドウ品種を区画ごとに決定す ることで品種ごとの個性化を図っています。伝統的スタイルを継承することを掲げており、 現在でも小樽はほとんど使用せずに大樽での熟 成を行なっています。 | |
| 1998年より発酵を管理するためにステンレスタ ンクを導入したものの(1978年より貯酒用とし て一部導入)その伝統的スタイルは変わること がありません。また、小樽を使ってのワイン熟成はフランス的、近代的ワイン造りの象徴とも言えます。古酒では出荷時に澱引きした上目減り分を同一年のワインで補填して出荷するなど、 理想的な蔵出しワインであること、安定した品質と扱いやすさで定評があります。 | |
| バローロ リゼルヴァ 1982年 ボルゴーニョ | / 熟成を経て真価が発揮される究極のバローロ。 |
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